我搬家了!請點這裡繼續
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牛粒,也就是台式馬卡龍,也有人稱蛋黃小西點,我都叫他「小心點」(被蠟筆小新影響),從小我就超級愛吃,到現在還是超級喜愛

就算是法式馬卡龍也無法取代台式馬卡龍在我味蕾中的地位~~~

最喜歡它外酥內軟的口感,配上濃濃的蛋香,一次我都可以嗑掉一整包!!!

其實它的材料很簡單,作法不難,但要做到美美的賣相就是一大挑戰了,關鍵在於麵糊的打發及攪拌的程度,這邊就用神老師的食譜來跟大家分享分享~~

哈比小妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()